2016年05月02日

ハーブガーデン

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夕食に、タケノコご飯。

初夏の風物詩ですね。
10数年前、毎年、この連休には親戚の叔母が来てまして、それに合わせて裏の林からタケノコを掘り出したのを思い出します。

裏の竹林はもう、造成されて住宅地になってしまいましたが、庭には山椒やシソの株が残してあり、旬の料理に香りを添えてくれます。

という訳で、タケノコご飯には山椒の芽。
夜な夜な庭から若い芽をプチンと摘んできて、それをパチンと叩いてチョンと乗せる。

キッチンガーデンなどと呼べるほど大層なものではありませんが、これも戸建て住宅ならではの、季節を感じる贅沢と言えるのかも知れません。

皆様の家のお庭にも、ちょっとしたハーブ(?)はいかがですか?

営業マンH







posted by Soko Soyo at 23:11| Comment(0) | 突っ走り営業マン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする